ناهار فوری

دیروز صبح باز هم نمی‌دانستم که برای ناهار چی درست کنم و چون روز قبلش هم خونه نبودم هیچ‌چی آماده نداشتم و چون عجله‌هم داشتم اینو درست کردم:

اول سویا (۱/۴ لیوان) را آب کردم. بعد برنج رو (۲ لیوان) بعد از اینکه خوب شستم با آب و نمک کافی توی پلوپز ریختم و رفتم سراغ کارهای دیگم.

پلوپز که خاموش شد ژامبون‌ها رو رنده کردم(۰٫۵ لیوان) و با روغن ریختم توی تابه، سویا ها رو هم فشار دادم تا آب زیادی اونها بره و مزه آب نده و زودتر سرخ بشه و به ژامبون اضافه کردم. یه چند دقیقه که تفت خورد نصف شوید خشک (۱/۳ لیوان) رو هم بهش اضافه و گاز رو خاموش کردم.

مواد آماده شده را روی برنج‌ها ریخته و با کفگیر به آرامی با برنج مخلوط نمودم و در ضمن بقیه شوید ها را هم لابلای برنج پاشیدم. بعد دمی را گذاشتم و رفتم پی کارم.

مزه‌اش هم خوب شد. به همین سادگی، به همین خش‌مزگی

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

در ضمن اینجا را هم ببینید بد نیست، جالبه! البته ربطی به موضوع نداره.

آقا باز نمکنه آدرسش رو همینجوری مذارم بیبیند: http://dehno.blogsky.com/1387/04/18/post-52/

۵ نظر برای این مطلب

  1. واااااااا! این شبیه اختراعات غذایی منه!
    در ضمن بازم غلط املایی داری آجییییییییی! ۱- ناهار، ۲- به آرامی
    ———————————————————–
    آوا گلم ممنون ولی خب منا ایچون ضایع نکن قایمکی هم بیگی غمی نیس
    :*

  2. ذهن آدم همیشه خلاقه، اما اگه احتیاج باشه.
    ای «احتیاج» تو اینقدر خوبی و ما غافل و ازت استفاده نمیکنیم؟؟؟

  3. خواهر جان ناسلامتی با هم فامیل هستیم ها!

  4. می بینم که خانوداگی تو کار اختراع غذا هستید!!!!!!

  5. سلام چون ازسویابدم میادفک میکنم واسه من بی مزه باشه ولی کشفت جالب بود

یک نظر بگذارید